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La Castagna
La Castanea sativa è il tipo di castagna più diffuso in Ticino e nel nord Italia. Ha origini antichissime e può essere utilizzato per la preparazione di molte pietanze. Non esitate a navigare nel nostro sito per scoprire le origini di questo buonissimo frutto!!!
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La Castagna matta
Un'altra qualità che si trova nella nostra regione è la castagna d'India o matta. Non è commestibile, il frutto è più grande di quella tradizionale ed il riccio è meno spinoso ma più verde. Si dice che abbia proprietà benefiche contro il raffreddore.